Montes Claros será palco de uma grande celebração da gastronomia, cultura e identidade regionais, em que a cozinha geraizeira e o cerrado mineiro serão os principais atrativos. No Festival Gastronômico Sabores do Gerais, que acontece nos dias 31 de julho e 1º de agosto, a Praça do Rotary, no bairro Jardim São Luiz, será transformada em uma grande vitrine dos sabores, saberes e tradições do Norte de Minas. O evento, realizado pelo Município de Montes Claros, através da Secretaria de Cultura e Turismo, conta com o apoio de vários parceiros e vai reunir em um mesmo espaço gastronomia, música, empreendedorismo, turismo e valorização da cultura geraizeira.
O Festival será o ponto alto do programa Sabores do Gerais, através do qual são realizadas atividades que visam o fortalecimento do Arranjo Produtivo Local (APL) e de toda a cadeia produtiva que se desenvolve a partir da cultura geraizeira. O Festival será muito mais do que um evento festivo, será um motor de aceleração econômica para Montes Claros, ajudando a fortalecer a cultura e o turismo da cidade.
Com a proposta de apresentar Montes Claros como referência em gastronomia regional, inovação e cultura alimentar, durante dois dias o Festival, que tem inspiração na força do povo geraizeiro e na riqueza do Cerrado, levará o público a uma viagem de sabores. Quem for ao Festival poderá experimentar pratos de bares e restaurantes de Montes Claros, conhecer e comprar produtos de pequenos empreendedores, participar de oficinas, saborear cervejas artesanais e outros itens com a autenticidade do território. Tudo com aquele gostinho das frutas e produtos típicos do Cerrado.
O evento também será palco para o lançamento da "Rota Gastronômica Sabores do Gerais - Montes Claros", com um guia de bares e restaurantes que valorizam a Cozinha Geraizeira.
Para receber os visitantes, o Festival Sabores do Gerais preparou diversos espaços:
Espaço "Sabores"
O espaço será o grande destaque do festival, onde bares e restaurantes apresentarão ao público os pratos exclusivos preparados com ingredientes do Cerrado Norte Mineiro.
Serão 14 empreendimentos de Montes Claros apresentando criações culinárias que vão para além do tradicional arroz com pequi e carne de sol. Receitas exclusivas que serão lançadas no evento e depois poderão ser saboreadas também nos estabelecimentos participantes, com a experiência completa de cada um.
Espaço "Conhecimento, Capacitação, Experiência"
O espaço terá uma programação técnica aberta a todos os presentes. No dia 31/07, às 20h, a chef e consultora Bernadete Guimarães comandará um bate-papo sobre "Cultura Alimentar e a riqueza dos ingredientes no Norte de Minas". Já no sábado, dia 01/08, acontecerá a “Cozinha Viva de DRINKS DO CERRADO”, apresentada pelo especialista Chef Leo Gomes.
Além dos negócios realizados no evento em si, empreendedores participarão de uma Rodada de Negócios levando fornecedores locais a se conectarem a possíveis compradores, como empórios, minimercados e restaurantes de Montes Claros e Belo Horizonte.
Espaço Empório do Gerais - "Agricultura familiar, artesanato e pequenos negócios"
O espaço Empório do Gerais trará pequenos empreendedores do campo e da cidade para comercializar seus produtos junto ao público final. Serão 20 empreendedores que estarão apresentando seus produtos aos visitantes.
Espaço "Alameda das Cervejas"
Espaço dedicado às cervejarias artesanais de Montes Claros, um convite às brejas com sabor de cerrado para harmonizar com a rica gastronomia do Norte de Minas.
Espaço "Bistrô do Sertão"
Para mostrar a diversidade da gastronomia geraizeira e a abrangência do território, este espaço terá a participação de 10 empreendedores do ramo de vinhos, cachaças, drinks e queijos.
Para além do comer e beber, o Festival Gastronômico Sabores do Gerais contará com uma ambientação especial e conforto para o público e diferentes experiências.
O Palco Cultural terá uma programação musical com artistas locais, destacando ritmos como jazz, blues, MPB e música instrumental, criando uma atmosfera de convivência e celebração. Na sexta-feira se apresentam Carol Boaventura e Marcela Borges e, no sábado, Ricardo Vianna, Monoporzione e Luiza Clara.
Para as crianças, o Espaço Brincarte garantirá diversão com oficinas criativas, atividades culturais e experiências que aproximarão o público infantil das tradições e da identidade do Gerais.
SERVIÇO
Local: Praça do Rotary – Jardim São Luiz – Montes Claros/MG
Datas: 31 de julho e 1º de agosto de 2026
Horários: sexta, a partir das 18 horas, e sábado, a partir das 16 horas
Entrada: gratuita
Programação:
Cozinha Geraizeira e Alameda de Bebidas; Empório do Gerais; Bistrô do Sertão; Espaço Espaço Brincarte; Oficinas; Cozinha Viva; Roda de Conversa; Palco Cultural
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