Aconteceu nesta quinta-feira, 12, na Câmara Municipal de Montes Claros, audiência pública com o objetivo de discutir sobre a inclusão do mel e seus subprodutos na merenda escolar da rede municipal.
Durante a audiência a representante da Prefeitura de Montes Claros, Geralda Kelen Fonseca, coordenadora de Nutrição e Segurança Alimentar da Secretaria Municipal de Educação, ressaltou as propriedades nutricionais do mel e a importância de sua presença na merenda das escolas municipais da cidade. Ela disse também que o mel de abelha já se encontra em processo de inserção na alimentação dos estudantes. “A audiência pública é importante para normatizar uma coisa que na prática já vem acontecendo nas escolas", explicou.
A população participou ativamente com importantes colocações sobre o mel e seus benefícios para a saúde e para o meio ambiente.
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